Wissenschaftlicher Nachweis: woher kommt die Zahl der 40- 60-fach besseren antioxidative Wirkung von Tocotrienolen?
Das wurde in einer Studie von Serbinova, Packer et al 1991 nachgewiesen. Hier die Stelle in deutscher Übersetzung:
"d-alpha-Tocopherol hat die höchste Vitamin E Aktivität, während d-alpha-Tocotrienol nur ungefähr 30% dieser Aktivität aufweist. Da Vitamin E als das physiologisch wichtigste öllösliche Antioxidant bei Membranen angesehen wird, verglichen wir alpha-Tocopherol und alpha-Tocotrienol unter Bedingungen, die für die Funktion als Antioxidans wichtig sind.
d-alpha-Tocotrienol besitzt eine 40-60 fach höhere antioxidative Aktivität gegen von (Fe2+ + ascorbate)- and (Fe2+ + NADPH) verursachte Lipid-Peroxidation in microsomalen Membranen sowie einen 6,5-fach besseren Schutz von cytochrome P-450 gegen oxidativen Schaden im Vergleich zu alpha-Tocopherol. ..
Die Daten zeigen, dass ein beträchtlicher Unterschied zwischen der antioxidativen Aktivität in vitro und der konventionell getesteten Vitaminaktivität besteht."
(Originaltext: d-Alpha-tocopherol has the highest vitamin E activity, while d-alpha-tocotrienol manifests only about 30% of this activity. Since vitamin E is considered to be physiologically the most important lipid-soluble chain-breaking antioxidant of membranes, we studied alpha-tocotrienol as compared to alpha-tocopherol under conditions which are important for their antioxidant function. d-Alpha-tocotrienol possesses 40-60 times higher antioxidant activity against (Fe2+ + ascorbate)- and (Fe2+ + NADPH)-induced lipid peroxidation in rat liver microsomal membranes and 6.5 times better protection of cytochrome P-450 against oxidative damage than d-alpha-tocopherol. .. The data presented show that there is a considerable discrepancy between the relative in vitro antioxidant activity of d-alpha-tocopherol and d-alpha-tocotrienol with the conventional bioassays of their vitamin activity. )
Kommentar:
Die Studie belegt nicht nur die viel bessere antioxidative Wirkung an Zellmembranen, sondern auch noch den Schutz des wichtigen Moleküls Cytochrom P450.
Verglichen wurde alpha-Tocopherol nur mit alpha-Tocotrienol. Darüber hinaus gibt es aber noch beta, delta und gamma-Tocotrienol, die noch beweglicher sind und in den Studien über Tocotrienole meist noch besser abschneiden als das alpha-Molekül. Das bedeutet, dass in den natürlichen Zusammensetzungen, die viel mehr "gamma" enthalten, vermutlich mit noch viel besserer antioxidativer Wirkung gerechnet werden kann.
Der Autor spricht die Diskrepanz der Vitamin E-Aktivität und der antioxidativen Wirkung an. Bei der Vitamin E-Aktivität schneiden die Tocotrienole weniger gut ab (nur 30%) als alpha-Tocopherol, während gleichzeitig die antioxidative Wirkung 4000-6000% besser ist. Das liegt daran, dass der herkömmliche Test der Vitamin E Aktivität nur feststellt wie gut die Unfruchtbarkeit von Ratten verhindert werden kann. Die antioxidative Kapazität wird damit nicht erfasst. Fazit:
Tocotrienole werden offiziell zwar nur mit 30% oder weniger der Vitamin-E-Aktivität bewertet, haben aber 4000%- bis 6000%-höhere antioxidative Schutzwirkung an den Zellmembranen.
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